研究稱吃辣椒有助延緩動脈粥樣硬化？相信很多人都想知道，那么研究稱吃辣椒有助延緩動脈粥樣硬化嗎？相信大家看了下面醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編為大家分享的這篇文章就會明白了。

姜中的辣味物質(zhì)姜辣素可以促進(jìn)血液循環(huán)、使面色紅潤，還有增進(jìn)食欲的作用；大蒜中的辛辣味物質(zhì)大蒜素，具有降血壓、降血脂、降血糖和抗癌的多重功效；洋蔥其刺鼻的揮發(fā)性物質(zhì)中二烯丙基二硫化物，具有消毒殺菌的功效，上述食物和辣椒交替著吃，就可從中“全面”獲益。