老人痛風(fēng)產(chǎn)生的主要原因是人體內(nèi)血清尿酸過高或代謝異常，而當(dāng)尿酸堆積太多無法順利排出時(shí)，就會以結(jié)晶方式沉積在軟骨、肌腱、關(guān)節(jié)周圍組織中，造成腫脹疼痛甚至變形。醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編建議老年人痛風(fēng)應(yīng)該少吃魚，具體原因如下：

會造成血清尿酸升高的食物，通常是動物內(nèi)臟和海鮮類食物，以及啤酒。因?yàn)檫@些食物中含有較高的嘌呤，而嘌呤的代謝物是尿酸。因此，痛風(fēng)病人要少吃含嘌呤豐富的食品。

魚類中尤以白帶魚的魚皮含嘌呤特別高：其他如沙丁魚、鯖魚、青魚、左魚、大比目魚、鱈魚、白鯧魚、鮪魚、咸魚、鱸魚、鮭魚等所含的嘌呤也不少；而草魚、鯉魚、槍魚和秋刀魚等所含的嘌呤就稍微少些。

另外，食用量也須注意，有些魚所含的嘌呤雖較低，但食用量太多，也易造成體內(nèi)的血清尿酸過高。而含嘌呤較高的魚類，只要食用量減少，也不會造成影響。

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