皮膚過(guò)敏可能由多種原因造成，其中最常見(jiàn)的就是食用了致敏食物。為此，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編整理了易患皮膚過(guò)敏的人群要避免接觸的五大類(lèi)食物如下，請(qǐng)大家仔細(xì)閱讀。

首先是海鮮食物。

吃海鮮產(chǎn)品過(guò)敏，是生活中比較多見(jiàn)的一類(lèi)食物，如常見(jiàn)的有：龍蝦、大閘蟹、海螺、扇貝、魷魚(yú)等都是容易引起皮膚過(guò)敏的海鮮食物。

還有以下4類(lèi)食物：

1、含蛋白質(zhì)類(lèi)食物：

如我們多見(jiàn)的嬰兒皮膚過(guò)敏，大部分都是由于喝牛奶或奶粉，甚至還有母乳引起的皮膚過(guò)敏，主要是里面含有蛋白質(zhì)引起的，患者表現(xiàn)為嘔吐、腹痛、皮膚紅疹等癥狀。常見(jiàn)的還有：花生、黃豆、蛋類(lèi)等食物。

2、辛辣、刺激性食物：

如辣椒、大蒜、蔥花、洋蔥、生姜、胡椒、芥末、咖喱、孜然等都有可能引起皮膚過(guò)敏，因此發(fā)生皮膚過(guò)敏者，一定要禁食此類(lèi)食物。

3、粗糧谷物類(lèi)

如我們常吃的小麥、玉米、蕎麥等都有可能引起皮膚過(guò)敏現(xiàn)象，主要是面粉中含有螨類(lèi)會(huì)導(dǎo)致皮膚過(guò)敏，以及玉米中的過(guò)敏原經(jīng)高溫后容易釋放過(guò)敏原，所以爆米花容易誘發(fā)皮膚過(guò)敏。

4、肉類(lèi)食品：

常見(jiàn)的有：牛肉、羊肉、鴨、鵝以及鵪鶉等，這些肉類(lèi)及其肉制品均可能導(dǎo)致皮膚過(guò)敏，特別是食用出現(xiàn)腐爛的肉類(lèi)最容易誘發(fā)過(guò)敏癥狀。

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