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中耳炎是一個慢性炎癥感染，需要進(jìn)行抗炎治療，感染的病原體大多是細(xì)菌，也有部分是真菌感染引起的。在治療期間飲食上沒有什么特別的禁忌，不要吃辛辣刺激性食物，比如生姜、蔥蒜等，而且不能飲酒。因為在使用頭孢類藥物治療期間，如果飲酒是會導(dǎo)致雙硫侖樣反應(yīng)，這是一個可以威脅生命的嚴(yán)重反應(yīng)。中耳炎到后期耳朵會感染化膿，甚至有導(dǎo)致鼓膜穿孔的風(fēng)險，這時需要進(jìn)行手術(shù)治療。

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