肝臟的生物轉(zhuǎn)化
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生物轉(zhuǎn)化是指外源化學(xué)物在機體內(nèi)經(jīng)多種酶催化的代謝轉(zhuǎn)化。生物轉(zhuǎn)化是機體對外源化學(xué)物處置的重要的環(huán)節(jié),是機體維持穩(wěn)態(tài)的主要機制。
肝臟是生物轉(zhuǎn)化作用的主要器官,在肝細胞微粒體、胞液、線粒體等部位均存在有關(guān)生物轉(zhuǎn)化的酶類。肝臟內(nèi)的生物轉(zhuǎn)化反應(yīng)主要可分為氧化(oxidation)、還原(reduction)、水解(hydrolysis)與結(jié)合(conjugation)等四種反應(yīng)類型。
其中第一相反應(yīng)包括:氧化、還原、水解反應(yīng)。第二相反應(yīng)包括:結(jié)合反應(yīng)(主要是葡萄糖醛酸結(jié)合反應(yīng))。
許多物質(zhì)通過第一相反應(yīng),其分子中某些非極性基團轉(zhuǎn)變?yōu)闃O性基團,增強親水性。但有些化合物還必須進一步與葡糖醛酸、硫酸或氨基酸等極性更強的物質(zhì)相結(jié)合,以得到更大的溶解度。
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