編輯推薦
免費資料
免費領(lǐng)取
網(wǎng)校內(nèi)部資料包
考試輔導(dǎo)
直播課
熱點推薦
| ——●●●聚焦熱點●●●—— | ||
|---|---|---|
| 報名時間>> | 考試公告>> | 各地動態(tài)>> |
| 重大變動>> | 摸底測試>> | 資料0元領(lǐng)>> |
膨化食品的理化指標：
| 項 目 | 指 標 | |
| 油脂型 | 非油脂型 | |
| 水分，% ≤ | 7 | 7 |
| 酸價（以脂肪計），mg KOH/g ≤ | 3 | |
| 過氧化值（以脂肪計），meq/kg ≤ | 20 | |
| 羰基價（以脂肪計），meq/kg ≤ | 20 | |
| 砷（以As計），mg/kg ≤ | 0.5 | 0.5 |
| 鉛（以Pb計），mg/kg ≤醫(yī)學(xué)教`育網(wǎng)整理 | 0.5 | 0.5 |
| 黃曲霉毒素B1，（以玉米為原料），µg/kg≤ | 5 | 5 |
| 食品添加劑 | 按GB2760-1996規(guī)定 | |
京公網(wǎng)安備11010802020153號
掃一掃立即下載
